Исполнительный директор сети кафе

Описание

Требование: -Знание типовых технологических процессов и режимов производства. Технические требования ,предъявляемые к сырью,материалам,готовой продукции -Стандарты и технический условия,нормативы расхода сырья,материалов -Виды брака и способы его предупреждения -Правила производства и реализации продукции(услуг)общественного питания -Порядок подачи заявок на ремонт и материально-техническое обеспечение -Стандарт обслуживания покупателей -Основы экономики,организации труда и управления -Правила и нормы охраны труда,техники безопасности -Закон РФ "О защите прав потребителей" -Законодательство о труде и охране труда РФ Обязанности: -Взаимодействие с вверенными структурными подразделениями - Планирование производственного процесса на основе планов руководителей,специалистов,находящихся в подчинении - Координация деятельности предприятия в пределах своей компетентности -Внесения предложений относительно обеспечения предприятия квалифицированным персоналом -Обеспечения контроля соблюдения санитарных норм и правил Условия: -Официальное оформление в соответствии с ТК РФ -Стабильные выплаты ЗП два раза в месяц -Ежегодный оплачиваемый отпуск( компенсация) -Оплата проезда к месту работы и обратно( 1 раз в два года) -Офис в центре города , пятидневная рабочая неделя