Менеджер ресторана

Описание

Ресторан PARTYSONG грузинской и паназиатской кухни в связи с ростом и расширением в поисках менеджера в дневные смены (ночные смены по пятницам и субботам).Обязанности: -Организация и координация работы сотрудников зала;-Адаптация новых сотрудников;-Контроль кассовой дисциплины;-Создание и поддержание доброжелательной атмосферы в ресторане, общение с гостями;-Предотвращение и решение конфликтных ситуаций;-Контроль чистоты и порядка в зале ресторана, соблюдение санитарных требований и корпоративной культуры;-Консультирование гостей по банкетному меню, координация банкетного мероприятия;-Контроль службы доставки;-Обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов;Требования:-Опыт работы в ресторанном бизнесе на позиции менеджера/администратора-Знание стандартов сервиса;-Работа с инвентаризацией и аудитами;-Умение организовывать и управлять, мотивировать сотрудников;-Знание законодательных норм, регулирующих работу предприятия в сфере общественного питания;-Умение работать в режиме многозадачности;-Коммуникабельность, инициативность, внимательность.Мы предлагаем:-Сменный график работы - смены с 12:00 до 23:00 с воскресенья по четверг, с 12:00 до 21:00/21:00 до 06:00 в пятницу и субботу.-Достойные условия оплаты труда (ставка от 300 руб/час + 3% с банкетов + премиальная часть);-Своевременные выплаты з/п 2 раза в месяц;-Бесплатное питание;-Корпоративная скидка для сотрудников;-Прекрасные возможности для профессионального и карьерного роста; Тренинги, обучение, повышение квалификации;