Менеджер ресторана

Описание

Smelo - ресторанный проект в центре Пятигорска формата стильного городского бистро, с современной, качественной кухней, полноценным баром, верандой и высоким friendly сервисом. Мы креативные, стильные и амбициозные! Приглашаем менеджера ресторана в нашу команду! Мы предлагаем: - Стабильный и прозрачный доход - Сменный график работы 2/2, 4/2, по договоренности - Вкусное питание для команды - Официальное трудоустройство - Возможность развиваться в профессии и строить карьеру, в нашей сети пока 2 ресторана, но это не на долго. - Профессиональные тренинги и обучения - Профессиональная команда и слышащие руководители - Корпоративные скидки Мы ждем, что ты: - Яркий, харизматичный, стильный, уверенный в себе человек - Неравнодушен к индустрии гостеприимства, следишь за трендами в ресторанах - Инициативный и проактивный - предлагаешь новые идеи и не ждешь указаний - Являешься примером для команды: дисциплинированный и пунктуальный - Любишь и уважаешь людей, умеешь выстраивать доверительные отношения - Обладаешь грамотной речью - Хороший собеседник с широким кругозором, умеешь найти индивидуальный подход к каждому гостю - Знаешь, что такое сервис и знаком со стандартами Чем предстоит заниматься: - Организация и контроль работы подразделений ресторана - Поддержание дисциплины в команде - Адаптация, мотивация, обучение линейных сотрудников, контроль выполнения стандартов и функциональных обязанностей, поддержка комфортной рабочей атмосферы - Поддержание нейромаркетинга: правильная температура, запах, чистота, свет, звук, декор, полиграфия и айдентика - Работа с гостями: сервис и гостеприимство через table visit, соблюдение технической части сервиса за каждым столом - Решение оперативных вопросов и устранение проблемных ситуаций Преимуществом будет: - Опыт работы в ресторанах с высоким уровнем сервиса - Опыт работы в iiko - Имеешь рекомендации с предыдущих мест работы Работа с нами - это возможность стать частью команды, которая ценит качество и стремится к совершенству. Мы ищем людей, готовых делиться своими идеями и вносить вклад в развитие компании. Если хотите развиваться в сфере ресторанного бизнеса и готовы к новым вызовам, оставляйте свой отклик и станьте частью нашей команды!