Управляющий рестораном корейской кухни

Описание

«Каждый сотрудник Кореана Light не просто работает на компанию, а служит на благо общества. Люди уже сейчас уделяют большое внимание пользе продуктов, особенно учитывая нашу экологию и ритм жизни. Сон и еда — две основы здоровья, и о втором компоненте мы готовы позаботиться»В связи с переездом сотрудника в Корею, приглашаем кандидатов на вакансию директора в один из центральных ресторанов сети.Что предстоит делать: Поддерживать бесперебойную работу ресторана в соответствии с утвержденными корпоративными регламентами; Управлять уже сформированной командой ресторана: кассиры, сотрудники кухни; Быть ответственным за эффективность ресторана: контролировать плановые показатели, работать над их оптимизацией (ТО, ФОТ, списания, инвентаризации, аудиты); Предлагать новые идеи и внедрять лучшие инструменты из своей практики; Взаимодействовать с командой офиса: отдел закупок, маркетинг, HR, бухгалтерия; Поддерживать соблюдение санитарных норм и требований безопасности на рабочем месте. Что мы ждем от кандидата: Подтвержденный опыт работы в ресторанной сфере на руководящей должности от 2х лет; Уверенные знания документооборота, стандартов работы; Понимание системы современного сервиса; Навык работы с отзывами и рекламациями; Проактивность в организации бизнес-процессов; Проявленные лидерские качества, управленческие и коммуникативные навыки; Готовность работать плечом к плечу со своей командой на кассе и быть личным примером, демонстрировать гостеприимство и эталонный уровень сервиса; Желание развиваться вместе с командой и каждый день добиваться лучших результатов. Компания гарантирует: Стабильную выплату заработной платы, ее достойный уровень; Официальное трудоустройство; Открытые возможности для профессионального и карьерного развития; Управление по ценностям. Мы верим в "высокие смыслы" и в то, как важно говорить об этом с командой; Демократичную корпоративную культуру, вовлеченных и лояльных руководителей и коллег; Трехразовое питание, скидки на продукцию компании и внерабочие активности для всей команды. Ресторан на Лиговском проспекте работает с 2019 года и пользуется большой популярностью. Два светлых зала, панорамные окна, зелень и команда, ради которой гости возвращаются.Мы ищем опытного сотрудника, который понимает сервис глубоко и хочет вместе с нами делать место совершеннее, не останавливаясь на достигнутом.Если это про вас, мы ждем вашего отклика!