Технолог кондитерского производства

Описание

«Британские пекарни» - это 27 кафе в Санкт-Петербурге, интернет-магазин и производство, обеспечивающее также и оптовых клиентов, это сплоченный коллектив, ежедневно работающий на достижение миссии компании. Мы в «Британских пекарнях» стремимся объединять любовь, свободу и традиции в моментах Вашей неповторимой жизни. Мы предлагаем Вам: Оформление медицинских документов (в т.ч. мед. книжки) за счет компании Для сотрудников предусмотрена развозка от/до ст. м. Парнас Бесплатные обеды, униформа Скидки на нашу продукцию до 50% Условия: Официальное оформление по ТК График работы 5/2 с 9:00 до 18:00 Ваши задачи: Технологическое сопровождение выпуска продукции Контроль качества выпускаемых П/Ф и ГП Проверка выхода изделий Внедрение новых видов изделий с корректировкой рецептур при необходимости Корректировка технологии выпуска при необходимости Взаимодействие с руководителем смены и цеха, персоналом цеха Обучение производственного персонала Ведение и заполнение технологической документации Наши ожидания к кандидатам: Опыт работы технологом кондитерского производства (торты, пирожные) Профильное образование в области пищевого производства (Кондитерского) Знание производственного оборудования Знание технологии производства замороженных кондитерских изделий Знание нормативной документации и требований к пищевой продукции Мы ждем именно тебя! Будет здорово, если у тебя есть опыт работы в таких компаниях как: Булочная Ф. Вольчека, Цех85, Пироговый Дворик, Коржов, Слой, Буше, Хлебник, Север-Метрополь, Coffee Like, Baggins Coffee, One Price coffee, Coffeeshop, Шоколадница