Начальник цеха
Описание
Компания «Томское Молоко» является одним из крупнейших производителей молочной продукции в Сибирском регионе и Алтайском крае. В наш холдинг входят: Головной офис "Оверс Плюс" в г. Томске Заводы: Томское молоко, Агромилк. Филиалы: Барнаул, Новосибирск. На нашем заводе в д. Нелюбино мы открываем вакансию Начальника цеха.Мы ждём опытного, ответственного руководителя, способного организовать стабильную и эффективную работу производственного цеха, обеспечить выполнение планов, соблюдение технологий, стандартов качества и безопасности продукции. Ключевые задачи (Обязанности): Управление производством: Обеспечение бесперебойной и ритмичной работы цеха, выполнение сменных и суточных заданий по объему, ассортименту и качеству. Контроль технологий и качества: Мониторинг технологических процессов, температурных режимов, санитарных норм и правил личной гигиены. Функционирование системы ХАССП. Эффективная экономика: Контроль выхода готовой продукции, минимизация производственных потерь, брака и отходов. Рациональное использование сырья, материалов и энергоресурсов. Управление оборудованием: Контроль исправности линий, своевременная подача заявок на ТО и ремонт. Управление командой: Расстановка персонала по участкам, выдача заданий мастерам, контроль дисциплины. Организация обучения, инструктажей и адаптации новых сотрудников. Аналитика и учет: Анализ причин сбоев и простоев, разработка корректирующих мер. Ведение производственной документации и отчетности. Взаимодействие со смежными службами (ИТ, лаборатория, склад, ТС). Наши требования к кандидату: Образование: Высшее или среднее профессиональное (пищевое производство, технология молока и молочной продукции); Опыт работы: От 3 лет на пищевом (желательно молочном) производстве на руководящей должности; Экспертиза: Глубокое знание технологических процессов переработки молока, принципов ХАССП, требований техрегламентов и санитарных норм; Навыки: Опыт оперативного устранения производственных сбоев, ведения отчетности, уверенное владение ПК и офисными программами; Личные качества: Высокая нацеленность на результат, организаторские способности, требовательность и личная ответственность за показатели цеха. Что мы предлагаем: Стабильная работа на современном высокотехнологичном предприятии; Сильная команда; Стабильная заработная плата (выплаты 2 раза в месяц без задержек); Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; График работы: 5/2 с 08:00 до 17:00 (суббота, воскресенье — выходные); Возможность внести свой вклад в цифровизацию и автоматизацию учёта; Официальное оформление, достойный уровень дохода. Присоединяйтесь к нашей команде, и давайте вместе создавать будущее молочной индустрии!