Руководитель службы питания

Описание

Gorskiy City Hotel ищет Руководителя службы питания — стань частью динамично развивающегося современного бизнеса! 🌟 Gorskiy City Hotel — это стильный, прогрессивный бизнес-отель на левом берегу Оби, и сейчас мы открываем конкурс на важную должность — руководитель службы питания. Если ты профессионал с амбициями и желанием развивать ресторанный бизнес, тогда эта вакансия для тебя! Что тебя ждет: Управление командой талантливых профессионалов — подбор, обучение, мотивация и организация работы. Ведение развития ресторана: запуск новых проектов, привлечение посетителей, повышение прибыли. Контроль за качеством кухни и сервиса — от поступающих продуктов до конечного блюда. Создание уюта для гостей и дружеской атмосферы внутри коллектива. Взаимодействие с контролирующими инстанциями (СЭС, Роспотребнадзор). Оптимизация расходов и подготовка отчетности для руководства. Наши пожелания к будущему коллеге: Опыт управленческой работы в сфере ресторанного бизнеса. Подтвержденный опыт командной работы и развития команд. Высшее профильное образование. Глубокое знание правил и нормативов (ТК РФ, СанПиН, ФЗ РФ). Отличное понимание стандартов кухни, бара и сервиса. Умение быстро находить решения в сложных ситуациях. Что мы предлагаем: Официальное трудоустройство и полный соцпакет. Вся зарплата "белая", условия оплаты обсуждаются индивидуально. График: 5-дневная смена с 09:00 до 18:00. Льготное питание и корпоративная программа фитнеса. Комната отдыха, оборудованная всем необходимым для комфортного расслабления и отдыха в перерывах. Поддержка на всех этапах адаптации и в дальнейшей работе. Работа расположена в районе станции метро "Студенческая": ул. Немировича-Данченко, 144а, Новосибирск. Готов стать частью нашей команды? Если ты уверен в своих силах, не медли! Ждем твой отклик и уверенно открываем новые горизонты вместе!