Технолог

Описание

Сменный технолог Обязанности: Контроль соблюдения технологической дисциплины в производстве, правильной эксплуатации технологического оборудования и качества выпускаемой продукции Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, условий и сроков их хранения Контроль соблюдения санитарных правил и инструкций, соблюдение требований, изложенных в процедурах и инструкциях ХАССП Участие в проработках новой продукции/сырья/полуфабрикатов. Составление технологических карт и инструкций Обучение персонала Участие в расчетах себестоимости продукции (проведение замеров по трудоемкости изготовления продукции, предоставление информации) Участие в приемке технологического оборудования после ремонта и/или нового оборудования Ведение технологической документации и производственной отчетности Требования: Опыт работы на производстве от 1 года в роли технолога Навыки управления персоналом Практическое владение 1С, Iiko Знание технологических процессов в пищевом производстве Успешный опыт прохождение аудитов Коммуникабельность и стрессоустойчивость Требовательность, ответственность, пунктуальность, инициативность, проактивность Условия: Место работы: м. Преображенская площадь График работы: 2/2 с 8 до 20, в ближайшее время переход на график 1/3 Заработная плата: от 115 000 рублей на руки +KPI ( совокупный доход от 150 000 рублей) Оформление по ТК РФ Медкниижка за счет компании Бесплатное питание Корпоративные подарки на день рождения