Управляющий в Mozarella Bar

Описание

Mozzarella Bar - традиционная итальянская траттория, которая уже на протяжении 20 лет каждый день передаёт свою любовь к гостю через свежий качественный продукт и гостеприимную атмосферу. Ищем управляющего, который возьмёт на себя заботу о команде и поможет ресторану расти.Обязанности:· Организация бесперебойной работы ресторана;· Формирование сильной, устойчивой команды с низкой текучестью;· Контроль и поддержание уровня сервиса;· Поддержание атмосферы искренней заботы о госте;· Увеличение продаж и прибыли, работа с внутренней отчетностью;· Участие в развитии корпоративной культуры компании;· Продвижение и развитие бренда ресторана: генерация идей по маркетингу, участие в их реализации.Требования:· Опыт работы управляющим рестораном от 1 года в заметных ресторанных группах Санкт-Петербурга и Москвы;· Сильные лидерские и организационные качества, умение растить команду;· Финансовая граммотность;· Умение принимать решения в стрессовых ситуациях и расставлять приоритеты;· Высшее образование;· Желание расти и развиваться вместе с рестораном.Условия:· Заработная плата от 180 000 руб. без задержек;· Работа в стабильном ресторане;· Официальное оформление, оплачиваемый отпуск;· Возможности карьерного и профессионального роста;· Корпоративная скидка на посещение ресторанов;· Корпоративные поездки и совместные походы на культурные мероприятия.