Менеджер ресторана

Описание

Менеджер ресторана «Колчак» (центр Омска) Мы усиливаем команду и ищем опытного менеджера ресторана. Что мы предлагаем Оклад 50 000 ₽ + 1% от общей выручки, выплаты 2 раза в месяц Корпоративное трёхразовое питание Корпоративное такси после смены Удобное расположение в самом центре Омска Сильную и эмпатичную команду Задачи Контроль работы персонала: зал, кухня и их взаимодействие Составление графика работы сотрудников (по очереди с коллегами) Контроль подготовки ресторана к открытию Администрирование всех процессов заведения Работа с системой лояльности Подбор, обучение, адаптация и мотивация персонала Решение конфликтных ситуаций, общение с гостями, сбор обратной связи, 100% тейбл-визит Требования Опыт в общепите более 3 лет: на административной должности от 1 года либо официантом от 3 лет Подтверждённый опыт работы менеджером ресторана Опыт работы в iiko Знание стандартов сервисного обслуживания Лидерские, управленческие и организаторские навыки Уверенность в себе, стрессоустойчивость, доброжелательность Гостеприимство, позитивный настрой, желание расти в ресторанном бизнесе Мы ищем открытого, доброго и улыбчивого человека. Откликайтесь — расскажем подробнее на встрече.