Управляющий

Описание

Мы в поисках идейного вдохновителя, креативного организатора, умного управленца, ответственного человека! В современное кафе РЫБКА СРЕДИ МОРЕЙ мы ищем управляющего. Ждем Вас с вашими идеями, которые будем воплощать вместе. Обязанности: Организация найма, адаптации и обучения сотрудников; Принятие участия в составлении меню; Организация управления сервиса; Поиск и подбор персонала на все позиции (официант, бармен); Увеличении среднего чека, и дневной выручки; Привлечение гостей в кафе; Организация мероприятий; Контроль санитарного состояния; Разрешение конфликтных ситуаций; Работа с гостями. Предлагаем отличные условия: Своевременную и достойную заработную плату (в зависимости от уровня квалификации); График 5/2; Официальное трудоустройство; Возможность влиять на развитие проекта и реализовывать свои идеи; Скидки на продукцию компании и подарки на праздники. Требования: Опыт управления успешным рестораном от 3 лет (ОБЯЗАТЕЛЕН); Лидерские качества и сильные управленческие навыки; Понимание процессов кухни и бара, составление меню, ценообразование; Высокая ответственность и способность к самоорганизации. Все подробности на собеседовании, для записи, пожалуйста, отправьте отклик с Вашим резюме!