Официант

Описание

Группа Компаний «Ресторация» объединяет атмосферные рестораны Великого Новгорода — «Фазенда», «Палаццо» и «Остерия Панорама». У нас разные концепции, но общая цель: дарить гостям яркие эмоции и делать каждый визит особенным. Мы ищем официантов — людей, которые умеют слышать гостя, создавать атмосферу и превращать обычный ужин в маленькое событие. Рассматриваем кандидатов как с опытом, так и без него: если ты энергичен, открыт и хочешь развиваться в гостеприимстве — мы всему научим и поддержим на каждом этапе. Где ты будешь работать «Фазенда» — семейный ресторан с сочетанием азиатских вкусов и итальянского радушия, неаполитанская пицца в дровяной печи, тёплая и душевная атмосфера. «Палаццо 5 bistro» — стильное место на Ярославовом Дворище в историческом здании Путевого дворца Екатерины II: микс азиатских и итальянских вкусов, продуманная барная карта и яркие вечера. «Остерия Панорама» — новый проект на Софийской набережной с панорамными видами, уютной верандой и концепцией, где красота локации и сервиса — важная часть впечатления гостя. При подборе локации мы учтём твои сильные стороны и предпочтения: где-то важнее скорость и работа в потоке, где-то — детальная консультация и винная подача, а где-то — умение создавать уют и располагать к себе. Кого мы ищем Подойдёшь, если ты: искренне любишь общаться с людьми и видишь в госте не «заказ», а человека, которому хочется сделать приятно; опрятен и аккуратен: внешний вид и манеры — часть нашего стандарта сервиса; вежлив, тактичен и стрессоустойчив: умеешь оставаться спокойным и доброжелательным даже в пиковые часы; внимателен к деталям: не пропускаешь пожелания гостя, помнишь про «без лука», «лёд отдельно» и прочие нюансы; организован и собран: умеешь держать в голове несколько заказов и не теряться в потоке задач; готов учиться и развиваться: хочешь прокачивать навыки продаж, винной и гастрономической грамотности; имеешь опыт работы официантом — будет плюсом, но не обязателен: мы даём понятную стажировку и наставника. Твои обязанности консультировать по меню и барной карте, рассказывать про блюда и напитки так, чтобы у гостя загорались глаза; принимать заказы, грамотно доносить пожелания кухни и бара, следить за правильной подачей и таймингом; подавать блюда и напитки в соответствии со стандартами сервиса ресторана; контролировать чистоту и готовность столов, своевременно убирать посуду, следить за наполнением воды, салфеток и других мелочей; работать с кассой и терминалами, корректно оформлять заказы и расчёты; оперативно реагировать на любые запросы гостей и решать небольшие вопросы самостоятельно, а сложные — своевременно передавать менеджеру; соблюдать санитарные нормы, правила гигиены и внутренние стандарты ресторана. Почему стоит работать именно у нас Достойный доход и бонусы. ставка — от 160 рублей в час (в зависимости от локации)+ личный чай; ежемесячные премии; годовой и полугодовой бонус; бонус 15 000 рублей за друга, который присоединится к команде; никаких штрафов — мы строим работу на доверии и ответственности; выплаты — вовремя и прозрачно. Социальные гарантии и забота о сотрудниках. оплачиваемый отпуск — 28 календарных дней в году; бесплатное трёхразовое питание (завтрак, обед, ужин) ДМС по расширенной программе (включая стоматологию и лечение в лучших клиниках Великого Новгорода); медицинская книжка — за счёт компании; униформа — за счёт компании. Развитие и обучение. стажировка с наставником и понятные стандарты сервиса; регулярные тренинги по меню, вину, продажам и сервису; возможность участвовать в дегустациях, проработках и формировании новых стандартов обслуживания; карьерный рост: при желании и старании ты сможешь вырасти до старшего официанта, менеджера зала или управляющего. Активная корпоративная жизнь и лояльность. профессиональные праздники, тимбилдинги, спортивные активности и внутренние мероприятия; скидки в сети наших ресторанов; скидки на гостевое проживание в сети отелей (в том числе в Санкт‑Петербурге); материальная помощь от работодателя на сбор ребёнка в школу к 1 сентября, на свадьбу и рождение ребёнка. Давай вместе создавать гостеприимство, вкус и атмосферу в ресторанах Группы Компаний «Ресторация»! Ждём тебя в команде!