Менеджер в Горбуфет Шашлычная

Описание

Популярный проект Дмитрия Левицкого и Гоши Карпенко «Горбуфет Шашлычная» с ностальгической советской кухней и душевной атмосферой, ищет менеджера в проект на Павелецкой! Мы скромно обозвались «городским буфетом», потому что «ресторан» звучит слишком помпезно, но мы и не столовая, и не рюмочная. В рюмочную не приходят специально есть, а к нам можно и нужно приходить за вкусной едой из качественных продуктов.Что будет входить в твои обязанности: - Контроль открытия и закрытия на смене.- Контроль технического состояния проекта. - Продажа блюд и напитков, консультации в выборе, создание атмосферы. - Контроль работы барменов и кухни на смене. - Обучение и развитие сотрудников. Что мы от тебя хотим: Опыт работы от года; Ярко выраженные лидерские качества и сногсшибательная харизма; Развитые управленческие и коммуникативные навыки; Умение считать, справляться с таблицами и анализировать отчеты; Любопытство и обучаемость; Неистовая любовь к людям, гостеприимность и чувство юмора. Что мы предлагаем: График 5/2 по 10ч - 12ч по выходным и 8-9 по будням, выходные плавающие; Оклад + прогрессивный % от выручки; Оплата отпусков/больничных; Обучение, возможность расти и развиваться; Корпоративные скидки и мероприятия; Оплата такси в ночное время; Вкуснейшее питание на смене.