Оператор склада приема и переработки продукции

Описание

Обязанности: Обслуживание машин для сортировки, упаковки, переработки и мойки яйца Подготовка и настройка по линиям сортировки яйца (категорийно и фасовки тары) Обслуживание установки по приготовлению пастеризованного меланжа Подготовка оборудования к работе: проверка герметичности соединений, смазка узлов, калибровка приборов Приёмка и входной контроль качества яичной массы (проверка на отсутствие посторонних примесей, соответствие санитарным нормам). Разбивка яиц, фильтрация массы, смешивание компонентов по заданной рецептуре. Ведение технологического процесса с соблюдением режимов (температура, время выдержки) на установках для пастеризации Контроль параметров с помощью контрольно-измерительных приборов, корректировка режимов при отклонениях Отбор проб для лабораторного контроля качества полуфабриката Определение момента окончания технологического цикла Проведение санитарной обработки оборудования после завершения цикла Участие в планово-предупредительном ремонте оборудования Ведение установленной документации (журналы, отчёты о расходе сырья, параметрах процесса) Условия: Официальное трудоустройство согласно ТК РФ. График работы c 8-00, перерыв на обед с 12-00 до 13-00. Работа в теплом, комфортном цехе Готовы всему научить Достойная заработная плата "белая"(выплата два раза в месяц). Льготная продукция (яйцо и мясо птицы). Предоставляется медицинское обслуживание по системе ДМС. Доставка транспортом предприятия (узнавать по телефону). Оформляется бронирование.