Пит мастер (Коптильщик) - на смокер

Описание

Пит-мастеры - это специалисты по приготовлению барбекю, которые профессионально занимаются готовкой на открытом огне, гриле или коптильне. Они обладают профессиональными навыками в области выбора мяса, приготовления маринадов, использования дров и углей для создания идеальной температуры, а также владеют мастерством использования различных приправ и соусов. Они также могут работать в ресторанах, на фестивалях, проводить мастер-классы или обучающие семинары по кулинарии. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:Условия оплаты: Заработная плата обсуждается индивидуально, в зависимости от вашего опыта и навыков. Мы ценим труд наших сотрудников и готовы предложить достойное вознаграждение. Начальная ставка 90 000 в месяц После испытательного срока 100 000 руб в месяц График 📊 График 5/2, 8-10 часов. Бонусы: Официальное оформление по ТК РФ; Медкомиссия за счет работодателя; Бесплатное питание; Скидка 20% на меню; 13-я заработная плата. Если Вы: Опыт работы от 3лет ; Внимательный и аккуратный; Любишь скорость и чёткую организацию. Основные обязанности, которые Вам предстоит выполнять: Приготовление блюд на смокере согласно технологическим картам; Соблюдение технологии приготовления блюд‚ заготовок; Соблюдение правил, сроков и условий хранения сырья; Соблюдение санитарных норм; Поддержание чистоты на рабочем месте; Работать по чекам в режиме реального времени; Контролировать сроки годности и ротацию продуктов; Работа с современным оборудованием.