Кондитер

Описание

Обязанности: - сборка бисквитных тортов - ⁠покрытие бисквитных тортов ганашем, кремом и велюром - ⁠базовый декор (потеки, посыпки, украшение ягодами/шоколадками, леденцы, фотопечать на мастике, декор живыми цветами) - ⁠работа с шоколадом (способы темперирования, залитие фигурок) - ⁠рисунки и надписи на бенто - ⁠кремовый декор (ламбет)