Старший бармен

Описание

Соискатель прочитай внимательно !!! Если вас интересует работа с большим потоком народа и где много движухи и очереди за баром и вы расчитываете выпивать в рабочее время и делать махинации с кассой то вам точно ни к нам ! У нас более спокойная работа , нет махинаций и сотрудники не пьют на работе ! Требования: Опыт работы барменом не менее 1 года (желательно в кафе, барах или ресторанах) Навыки классического и авторского коктейлей Знание винной карты и крепкого алкоголя Умение работать с кассой, POS-системами, iiko ( обязательно ) Ответственность, аккуратность, коммуникабельность Опыт управления барменами, обучение персонала Возможность работать в стрессовых ситуациях Обязанности: ✔ Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков по стандартам заведения✔ Контроль запасов бара, заказ продукции, инвентаризация✔ Обучение и контроль работы барменов и бариста✔ Взаимодействие с гостями, консультирование по напиткам✔ Соблюдение санитарных норм и чистоты рабочего места✔ Участие в разработке авторских коктейлей и обновлении барного меню Мы предлагаем: Работу в дружном коллективе без токсичностиВозможность профессионального роста (курсы, мастер-классы)Стабильную зарплату + бонусы (чаевые, премии) + % от оборота бараКорпоративы и тимбилдинги Если ты любишь барное дело и хочешь развиваться в крутой команде – отправляй резюме!