Заведующая/Заведующий корпоративной столовой (Копейское шоссе, 36Г)

Описание

Команда Строительного Двора в поисках заведующего в корпоративное кафе, это кафе только для сотрудников компании: Чем предстоит заниматься: организация работы команды кухни (заготовки, приготовление блюд, подача); участие в производственном процессе, приготовление блюд согласно ТТК, умение составлять меню; контроль за остатками товаров, своевременное составление заявок, работа с поставщиками, приём товаров; организация и контроль над санитарным состоянием кухни, правильной эксплуатации оборудования и инвентаря. Контроль за условиями хранения и сроками годности товаров (товарное соседство, маркировка, ротация); управление командой кухни, обучение и адаптация новых поваров, составление графиков, предоставление информации для расчета з/п; соблюдение и контроль работы по стандартам, принятым в компании. Что мы предлагаем: официальное трудоустройство с первого рабочего дня; график работы 5/2; официальная заработная плата — оклад 63 000 рублей; компенсация сотовой связи; спецодежда; корпоративные праздники и подарки для детей; вкусные бесплатные завтраки и обеды; компенсация детского сада (после полугода работы); дружный коллектив. Кто подойдёт: ответственный, душевный, заботливый и современный человек; опыт работы на руководящей позиции приветствуется.