Менеджер отдела сопровождения франчайзи (запуск кофеен)

Описание

Менеджер отдела сопровождения франчайзи (запуск кофеен) Ищем человека, который будет отвечать за запуск кофеен по франшизе. Не «консультировать», а доводить до открытия и работающей точки. Если ты привык работать по принципу «я подсказал — дальше не моя зона ответственности», вакансия не подойдёт. Зона ответственности: — Вести франчайзи с момента покупки до запуска и первых месяцев работы — Контролировать ВСЕ этапы: от закупки до открытия — Помогать с выбором и заказом оборудования, сырья, подрядчиков — Настраивать базовые процессы (касса, учёт, операционка) — Держать сроки и не давать проекту «плыть» — Быстро разруливать проблемы (логистика, подрядчики, задержки и т.д.) — Выезжать на открытия в другие города (когда это необходимо) Что важно: Ты — точка ответственности. Если франчайзи не открылся в срок — это твоя зона, а не «обстоятельства». Требования: — Опыт в запуске точек / операционке / проектном управлении (общепит — сильный плюс) — Умение держать несколько запусков параллельно — Способность принимать решения, а не ждать указаний — Готовность работать в неопределённости (не всё будет по регламенту) — Умение общаться с разными людьми: от предпринимателей до подрядчиков — Готовность к командировкам Не подойдёт, если ты: — теряешься, когда задач много — боишься брать ответственность — привык работать «по инструкции и только так» — не умеешь дожимать людей и сроки Условия: — Оклад: 50 000 ₽ + KPI — График: 5/2 — Обучение Как откликнуться: Напиши: Какие проекты/точки ты запускал(а) С какими проблемами сталкивался(ась) и как решал(а) Сколько процессов одновременно вёл(а)