Су-шеф/Шеф на анимацию

Описание

Мы — корпоративная столовая нового формата. Для нас важно не просто «накормить», а создать атмосферу уюта и хорошего настроения с самого утра. Мы ищем не просто повара, а шефа-на анимацию, который умеет готовить с душой и делать это на глазах у гостей. Если вы устали сидеть в закрытом «горячем» цехе, если вам нравится общаться и вы заряжаете улыбкой окружающих — эта вакансия для вас. Чем предстоит заниматься: Приготовление блюд перед гостями (Show Cooking). Вы работаете на открытой линии раздачи. Гости видят процесс, задают вопросы, а вы создаете для них шоу из нарезки, жарки и сервировки. Контакт с гостями. Приветствуете сотрудников компании, улыбаетесь, помогаете с выбором блюд, рассказываете о составе и особенностях меню (без навязчивости, исключительно дружелюбно). Участие в создании атмосферы. Ваша задача — зарядить зал энергией на весь рабочий день. Организация рабочего места и зоны раздачи: контроль свежести продуктов, эстетичная выкладка блюд, чистота и порядок на виду у гостей. Соблюдение стандартов качества и рецептур компании. Кого мы ищем: Улыбчивость и общительность — это ваши главные «ингредиенты». Вы легко находите общий язык с людьми и не боитесь внимания. Опыт работы поваром-универсалом или шефом на раздаче от 1 года. Умение работать в интенсивном режиме. Презентабельный внешний вид и опрятность (вы — лицо столовой). Наличие действующей медицинской книжки. Готовность пройти проверку СБ и полиграф Мы предлагаем: Стабильный график 7:00–16:00. Официальное трудоустройство по ТК РФ Бесплатное питание в течение смены. Дружный коллектив и отсутствие текучки (у нас работают профессионалы). Возможность проявить себя в гастрономических инициативах (фуд-пэйринг, дегустации для гостей). Условия работы: Работа в чистом, современном корпоративном центре. Вся необходимая посуда и инвентарь высокого качества. Форма выдается.