Повар

Описание

приготовление блюд различных категорий (закуски, супы, горячие блюда); выполнение заготовок и полуфабрикатов согласно стандартам заведения; соблюдение рецептуры, технологических карт и норм выхода блюд; взаимодействие с коллегами для обеспечения бесперебойной работы кухни; контроль сроков годности и условий хранения продуктов; обеспечение чистоты рабочего места и соблюдение санитарных правил