Администратор ресторана

Описание

Привет! Мы — рестораны «Барбамбия» в Нижнем Новгороде. Место, где любят и взрослых, и детей. Где дедушкин юбилей, шумная свадьба, банкет с коллегами или просто семейный ужин — всё проходит одинаково тепло и вкусно. У нас есть игровая комната с мультиками, детское меню для самых привередливых, а ещё — искреннее гостеприимство, которое чувствуется с порога. Сейчас мы ищем администратора, который разделит нашу философию: забота о каждом госте, внимание к деталям и умение создать праздник даже в будний день. Если ты любишь живую работу, умеешь зажигать команду и не боишься сложных задач — нам по пути. --- Что мы ждём от тебя: · Опыт администратором в ресторане — от года (приветствуется знание грузинской кухни, но не обязательно); · Умение работать с банкетами и большими компаниями; · Знание стандартов сервиса и кассовой дисциплины, уверенное владение R‑keeper; · И главное — твоя энергия, дипломатичность и любовь к людям. --- Чем предстоит заниматься: · Встречать гостей и делать так, чтобы они возвращались снова и снова; · Организовывать работу смены: от расстановки официантов до контроля подачи блюд; · Обучать новичков и вдохновлять команду на отличный сервис; · Решать любые вопросы гостей — с улыбкой и без паники; · Вести документы, графики, отчёты и помогать с инвентаризациями. --- Наши условия для тебя: · Ресторан на территории отеля — уютно, стабильно, рядом с центром; · График 2/2: в будни смена с 10:00 до 00:00, в выходные — с 10:00 до 2:00 ; · Оклад 70 000 ₽ на руки + банкетные бонусы + ежемесячная мотивация; · Вкусное бесплатное питание; · Официальное оформление по ТК РФ.