Су-шеф

Описание

"Марсельеза"- ресторан изысканности и домашнего уюта, приглашает в свою команду профессионала с хорошим вкусом к жизни и безусловно к вкусным и полезным блюдам авторской европейской кухни!"Марсельеза"- это семейный ресторан с французской кондитерской.Мы находимся в премиум-районе Санкт-Петербурга - на Крестовском острове, в 5 минутах от метро.Мы работаем уже 18 лет!Обязанности:Организация работы кухниКонтроль качества блюдПриготовление блюд согласно ТККонтроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм на предприятии.Работа на раздачеПрием продуктов и сопутствующего товара.Требования:Опыт работы су-шефомЖелание развиваться и обучатьсяАккуратность, пунктуальностьЛидерские качестваУмение работать в командеТрудолюбие, умение работать в интенсивном режимеУсловия:Официальное трудоустройствоГрафик работы 2/2, возможность брать дополнительные смены.Режим работы с 08:00 до 22:00 (будни), с 09:00 до 22:00 (сб,вс)Заработная плата : смена 7000 руб. (500/час.), при 15 сменах в месяц 105000 руб.КПИ - 3 пункта (9000 руб) Бесплатное питаниеСкидки на продукциюПремия за выполнение плана рестораном - 5000 руб.Премия за непрерывный стаж работы более года - 50 000 руб.Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяцОформление в соответствии с ТК РФ