Шеф-повар

Описание

Вдохновляй, твори, удивляй! Если кухня для тебя — место творчества, а блюда — произведения искусства, приглашаем стать частью команды ресторана европейской кухни в роли Шеф-повара! Здесь ценят креатив, профессионализм и страсть к гастрономии. Что готовим? Меню ресторана — это классика и современные интерпретации европейской кухни: изысканные закуски, горячие блюда, авторские десерты, свежая выпечка. Ты сможешь воплотить свои идеи и удивлять гостей новыми вкусами! Доход и оплата Достойная заработная плата, выплата 2 раза в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и профессионального уровня. График и условия работы График: 5/2 Рабочий день: 12 часов Оформление по ТК РФ, полный рабочий день Без ночных смен Преимущества для тебя Бесплатное питание Оформление медицинской книжки за счет компании Корпоративные скидки Современная кухня и профессиональное оборудование Дружная команда и поддержка руководства Твои задачи: Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд Организация и контроль работы кухни Соблюдение стандартов качества и санитарных норм Управление командой поваров, обучение и наставничество Контроль закупок, учет и хранение продуктов Взаимодействие с поставщиками Контроль себестоимости и минимизация потерь Проведение инвентаризаций Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет в ресторанах европейской кухни Знание современных кулинарных техник и трендов Навыки управления командой Организованность, ответственность, стрессоустойчивость Креативность и любовь к своему делу Знание санитарных норм и стандартов безопасности О компании Мы — современный ресторан европейской кухни, где ценят качество, атмосферу и индивидуальный подход к каждому гостю. У нас ты сможешь реализовать свои идеи, расти профессионально и работать в команде единомышленников!