Сомелье

Описание

Арт-кафе «Рахманинов» — это уникальное культурно-гастрономическое пространство в самом сердце Красной Поляны. Мы объединили под одной крышей изысканный винный бар, уютную кофейню и книжную лавку об искусстве. В нашей атмосфере винтажа и живой фортепианной музыки мы знакомим гостей с лучшими релизами виноделия Юга России. Ищем единомышленника — профессионала, который любит вино так же, как мы любим искусство, и готов делиться этой страстью с нашими гостями. Чем предстоит заниматься: * Амбассадор энокультуры: Встречать гостей, увлеченно рассказывать о винах Юга России (Крым, Кубань) и помогать с выбором идеальной бутылки. * Винный сервис: Профессионально подавать вино в зале, подбирать гастрономические пары к нашим десертам и закускам.
 * Развитие винотеки: Участвовать в формировании винной карты, следить за трендами, контролировать остатки и принимать участие в инвентаризациях.
 * Культурная программа: Инициировать и проводить камерные дегустации, винные лекции и тематические вечера в синергии с музыкантами и лекторами нашего кафе.
 Что мы ждем от вас: * Опыт работы сомелье, кавистом или винным экспертом от 1 года.
 * Профильное образование (диплом или сертификат винной школы).
 * Глубокое понимание российского виноделия, его ключевых регионов и терруаров.
 * Высокий уровень эрудиции, грамотная речь, умение поддерживать светскую беседу об искусстве и музыке.
 * Гостеприимство, искренний интерес к людям и эстетике.
 Что мы предлагаем: * Локация: Красная Поляна, ул. Волоколамская, 36А, стр. 1 * График работы: Пятница, суббота, воскресенье (вечерние смены, с 16:00 до закрытия) * Стабильный доход: фиксированная ставка за смену (4 500 – 5 500 ₽) + % от продаж винотеки + бонусы за проведение дегустаций (обсуждается на собеседовании) + личные чаевые.
 * Официальное трудоустройство и своевременные выплаты 2 раза в месяц.
 * Работа в одном из самых красивых, интеллигентных и атмосферных мест Красной Поляны.
 * Возможность творческой самореализации: мы поддерживаем любые ваши идеи винных и арт-мероприятий.
 Если вы хотите стать частью нашей культурной семьи, присылайте ваше резюме. Будет здорово, если в сопроводительном письме вы расскажете о своем любимом российском вине!