Менеджер ресторана

Описание

Обязанности: * Организация, поддержание и управление эффективной работы ресторана * Контроль соблюдения стандартов сервиса * Управление персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников) * Решение административно-организационных вопросов Требования: * Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах Москвы или Санкт Петербурга * Знание стандартов индустрии гостеприимства * Знание необходимого документооборота в ресторане * Навыки планирования и распределения персонала * Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ iiko * Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость * Презентабельный внешний вид Условия: * Оформление согласно ТК РФ * Сменный график работы * Возможность карьерного роста * Классная команда