Менеджер ресторана

Описание

Функции: Общение с гостями ресторана, создание атмосферы гостеприимства и доброжелательности. Прием оплаты по чеку ресторана. Подбор персонала Постановка задач для официантов, поваров, помощника повара, координация работы персонала ресторана. Оформление заявок на продукты и напитки. Курирование банкетов, составление меню для банкетов. Контроль чистоты и порядка в ресторане. Требования: Опыт работы администратором ресторана от 1 года. Грамотная устная и письменная речь. Готовность решать управленческие и организационные вопросы. Интерес к развитию в сфере ресторанного дела. Умение поддерживать живое общение с гостями и персоналом, разрешать конфликты. Санитарная книжка. Условия: Заработная плата от 100.000 до 140.000 рублей (зависит от времени года) Вахтовый график работы 15/15. Трехразовое питание за счет организации. Проживание по 1 или 2 человека в комнате в доме персонала со всеми удобствами. График работы - с 8 до 22 часов. Официальное трудоустройство возможно после испытательного срока. Трансфер из Соузги или Манжерока. Стажировка 2-3 дня, оплачивается в случае трудоустройства в размере 1500р за день. Наши преимущества: Отель работает круглый год Заработная плата точно в срок Комфортный микроклимат в команде, основанный на принципах взаимоуважения и поддержки Возможность карьерного роста до позиции управляющего рестораном При отклике на вакансию просим отправлять резюме с фотографией Работа вахтовым методом, 15/15 Мы находимся на территории Бирюзовой Катуни, Алтайский край.