Повар-бригадир мясного цеха

Описание

Обязанности: Организация работы коллектива - постановка задач сотрудникам. Работа в цехе. Контроль выполнения заявок. Работа с текущей документацией (журналы, чек—листы, накладные). Заказ и получение сырья. Контроль качества. Контроль за соблюдением ТТК, технологий, производственной санитарии и техники безопасности. Требования: Опыт работы в мясном цехе (мясо, курица , рыба), желательно в должности бригадира, старшего повара, технолога. Умение работать в команде и управлять людьми. Ответственность, аккуратность и организованность. Желание развиваться. Условия: График работы 5*2 с 07.00 до 16.00. Оформление мед.книжки за счет работодателя. Официальное оформление. Льготное питание.