Менеджер ресторана

Описание

"Гостиница "Волна" приглашает присоединиться к команде профессионалов Менеджера ресторана / Restaurant manager Чем предстоит заниматься: Открывать/закрывать рабочие смены; Осуществлять организацию, координацию и контроль за работой линейного персонала (официанты, бармены); Контролировать соблюдение стандартов обслуживания и операционной деятельности; Обслуживать гостей, в т.ч. по телефону (Room-service, бронирование столов в ресторане, организация и проведение мероприятий); Вести кассовую и управленческую отчётность; Подбирать, обучать и мотивировать линейный персонала; Вести необходимую документацию по учёту рабочего времени сотрудников. Мы ждём от кандидата: Клиентоориентированность, доброжелательность, внимание к деталям, способность работать с большим объемом информации Опыт работы на аналогичной должности приветствуется Знание и соблюдение кассовой дисциплины; Владение ПК (офисные программы); Знание R-Keeper, HotBot Мы готовы предложить: Официальное трудоустройство; Оплата труда: часовая тарифная ставка + премия от выполнения плана по доходам Своевременная выплата заработной платы; График работы 1/2 выходных с 6 до 00 Бесплатное питание Развоз после вечерних смен Обеспечение униформой, обувью Корпоративные мероприятия Корпоративное обучение Скидки на проживание в отелях компании; Подарки ко дню рождения, новому году и по другим событиям.