Кладовщик

Описание

Обязанности: приемка пищевых продуктов и продовольственного сырья в школе в таре производителя (поставщика) при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность; осуществление разгрузки, взвешивание и сверка с накладными, доставку грузов на места хранения с учетом рационального использования складских площадей и стеллажей, облегчения доступа к складируемой продукции, ее поиска, погрузки и передачи на пищеблок школы; хранение продуктов питания согласно существующим нормам в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем, в соответствии с нормативно-технической документацией с целью предотвращения их порчи и потерь. ведение документации учёта поступления и выдачи продуктов питания, внесение в нее записи на основании оформленных в установленном порядке и исполненных первичных документов; ведение учета остатков хранящихся в кладовых школы продуктов питания; составление и расчет меню-раскладки, ежедневное меню; выдача продуктов заведующему производством (шеф-повару) по весу, указанному в меню-раскладке; Требования: навык работы с компьютером в качестве пользователя с применениемспециализированного программного обеспечения; Условия: