Менеджер пиццерии (Администратор)
Описание
Вакансия: Менеджер смены О позиции Пиццерия «Пепперони» приглашает амбициозного менеджера смены. Если вы стремитесь к профессиональному росту в сфере общественного питания и хотите напрямую влиять на эффективность бизнес-процессов, эта роль для вас. Вы получите полномочия для выстраивания операционных процессов, раскрытия потенциала команды и построения карьеры в стабильной компании. Ключевые обязанности Операционное управление: координация работы смены и зала, распределение задач, контроль ритмичности процессов. Административная работа: открытие и закрытие смены, ведение первичной документации и отчетности, фиксация ключевых показателей эффективности (KPI). Контроль качества: обеспечение строгого соблюдения стандартов сервиса и качества продукции для поддержания высокого уровня удовлетворенности гостей. Развитие персонала: онбординг и обучение новых сотрудников, проведение инструктажей, контроль закрепления стандартов работы. Коммерческая эффективность: анализ операционных показателей, обеспечение выполнения плана продаж совместно с командой. Разрешение инцидентов: оперативное урегулирование конфликтных ситуаций с гостями и внутри коллектива. Участие в процессах: работа на позициях в зале и на доставке для глубокого понимания операционной специфики и принятия обоснованных управленческих решений. Мы предлагаем Конкурентный доход: от 75 000 до 95 000 ₽ в месяц. Система мотивации включает ставку 370 ₽/час и премии за достижение ключевых показателей. Стабильные выплаты: перечисление заработной платы дважды в месяц (аванс и основная часть). График работы: полная занятость, начало смены в 09:00. Официальное трудоустройство: оформление в соответствии с ТК РФ с первого дня. Комплексное обучение: оплачиваемая стажировка с полным погружением в процессы. На старте — работа на позициях бармена и оператора и официанта, для детального изучения всех этапов производства и сервиса. Комфорт и забота: бесплатное питание в течение смены, корпоративное такси для сотрудников после закрытия. Социальный пакет: оплачиваемый ежегодный отпуск (доступен после 6 месяцев работы). Карьерный рост: прозрачная и достижимая траектория профессионального развития внутри компании. Поддержка на старте: закрепление персонального наставника и помощь команды на всех этапах адаптации. Требования к кандидату Опыт работы в сфере общественного питания от 6 месяцев (позиции официанта, старшего официанта) или аналогичный опыт на должности менеджера в кафе или ресторане. Уверенное владение пакетом MS Office (Excel, Word). Готовность к быстрому освоению систем автоматизации (IIKO, R-Keeper) или наличие релевантного опыта. Развитые управленческие компетенции: ответственность, ориентация на результат, умение расставлять приоритеты и удерживать фокус на задачах. Высокий уровень коммуникативных навыков, честность, проактивность и стремление к профессиональному развитию. Лидерские качества: способность работать в команде, мотивировать сотрудников и быть для них примером. Готовность к многофункциональной работе: личное участие в процессах зала и доставки для глубокого погружения в операционную деятельность. Процесс отбора Мы не принимаем кадровых решений вслепую. Процесс отбора включает оплачиваемую стажировку, которая позволит вам детально изучить все бизнес-процессы изнутри, а нам — оценить ваш потенциал. На всех этапах вас будет сопровождать наставник. Мы гарантируем прозрачные условия труда, стабильную заработную плату и реальные возможности для карьерного роста. Как присоединиться к команде 1. Оставьте свой отклик и направьте ваше резюме для рассмотрения. 2. Напишите в чат или позвоните, чтобы задать вопросы и договориться о собеседовании. Ждем именно вас!