Банкетный менеджер

Описание

В связи с открытием нового развлекательного центра 7.10 ( ТЦ Горизонт). (двухуровневый брассери-ресторан, боулинг-центр и детская зона) на постоянную работу требуется Банкетный менеджер. Мы ищем ответственного, внимательного к деталям и клиентоориентированного специалиста, способного эффективно организовывать и контролировать проведение банкетных мероприятий. Обязанности: -Создавать предложения по проведению праздника "под ключ "(меню, развлекательная часть, дополнительные услуги); -Совершать презентацию услуг детского Активити -парка и продажи по различным каналам: телефонные звонки, социальные сети и личная встреча с гостем; -Коммуницировать с нашими подрядчиками и гостями; -Работать в программе IIko и Bitrix 24, Google календаре. -Координация всех подразделений, задействованных в банкетах (кухня, хостес, детская анимация.) -Контроль за подготовкой банкетной площадки: чистота, мебель, свет, звук, сервировка -Встреча гостей и исполнителей, контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов -Решение нестандартных и конфликтных ситуаций на мероприятиях Требования: • Опыт работы в ресторанной сфере (опыт в банкетах будет преимуществом) • Навыки координации команды и управления процессами • Грамотная речь, уверенность в общении с гостями • Стрессоустойчивость, организованность, ответственность Мы предлагаем: • Профессиональное обучение и развитие • Стабильная заработная плата (оклад + % от банкета возможность влиять на доход • Дружный коллектив, поддержка руководства • Участие в ярких мероприятиях и интересных проектах