Повар

Описание

Обязанности: Получать продукты по весу и счету, согласно продуктовой ведомости у шеф-повара; Закладывать продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве; проверять состояние посуды и инструментов перед началом работы; Обеспечивать своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок; обеспечивать качественное приготовление блюд и их количество; Производить раздачу пищи в отделения, согласно раздаточной ведомости; Осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности; Проявлять повышенное внимание и соблюдение максимального режима безопасности при приготовлении блюд для воспитанников, находящихся на протертом питании; Обеспечивать уборку и санитарное состояние рабочего места; Исполнять распоряжения и приказы администрации учреждения. Требования: Аккуратность , исполнительность, оперативность, умение работать в команде Среднее профессиональное образование или профессиональное обучение (программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих) Условия: 40-часовая рабочая неделя Отпуск 35 календарных дней Предоставление полного соцпакета Официальное оформление по ТК РФ