Бренд-шеф

Описание

Мы предлагаем : ​​​​​Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня. Полностью «белая» заработная плата, выплата 2 раза в месяц на карту. Оплачиваемые больничные и ежегодные отпуска. Стабильный график 5/2, с 08:30 до 17:30. Бесплатный медицинский осмотр и спецодежды. Комфортабельный офис с собственной кухней-мастерской. Премия 15 000 рублей за каждого приведенного друга (акция «Приведи друга»). Перспективу карьерного роста и корпоративное обучение. Работу в стабильной компании-лидере отрасли (федеральный дистрибьютор, 29 регионов России). Корпоративные мероприятия. Командировки за счет компании. Чем предстоит заниматься: Развитие бренда: активно формировать медиаполе вокруг личного и корпоративного брендов, организовывать съемки коротких видео, курсов и других материалов для продвижения продуктов. Работа с клиентами: взаимодействовать с шеф-поварами и закупщиками, проводить выездные проработки у клиентов и аудиты персонала, организовывать дегустации продукции компании Медиаполе: создавать шефское комьюнити вокруг бренда компании; проводить мастер-классы для клиентов в онлайн и офлайн-форматах Обучение: проводить обучения персонала компании в онлайн и офлайн-форматах. Ассортимент: контролировать качество ассортимента совместно с отделом закупок, участвовать во вводе новой продукции и расчете её себестоимости. Прорабатывать продукты с фиксацией данных в протоколах. Требования к кандидату : Высшее профильное образование (технолог или повар). Опыт работы в должности Бренд-шефа или Шеф-повара в сегменте HoReCa. Знание современных гастрономических трендов и понимание тенденций в питании вне дома. Креативность, творческий подход, энергия, высокий уровень самомотивации и нацеленность на результат. Опыт разработки и вывода новых продуктов на рынок. Готовность к выездным мероприятиям и регулярным командировкам.