Шеф повар в Хачапури и вино (м. Спортивная)

Описание

Привет! :)На связи грузинские кафе «Хачапури и вино» — шумная и дружная компания, которая по-настоящему любит грузинскую культуру и интересуется виноделием.Сейчас мы ищем в команду шефа. У нас сильная школа для сотрудников, работать предстоит в сопровождении опытного наставника.А еще сильная команда: ты всегда сможешь найти неравнодушных коллег для решения любого вопроса. Каждый квартал у нас проходят мастер-майнды с шеф-поварами и управляющими, где можно обсудить любые рабочие вопросы и получить по ним обратную связь. А каждый месяц мы организуем всевозможные неформальные активности: от волейбола и йоги, до настолок с экскурсиями. Что надо будет делать? Отвечать за бесперебойную работу кухни, а именно: — Оптимизировать процессы кухни;— Грамотно руководить производством;— Непосредственно участвовать в отдаче блюд;— Обновлять ланчи, соблюдать технологии приготовления основного меню;— Проводить инвентаризации и заказывать товары;— Отслеживать цены на продукты;— Поддерживать чистоту на кухне, соблюдать нормы товарного соседства, санитарные нормы. Что мы предлагаем:— Официальное трудоустройство, выплаты 2 раза в месяц без задержек;— График работы: 5/2 смены по 8 часов;— Команду профессионалов, с которой по плечу любые задачи;— Вкусное стафф-питание;— Насыщенную корпоративную жизнь;— Адекватное руководство;— Обучение недостающим знаниям на старте. Мы ждем того, кто:— Умеет быть лидером и работать в команде;— Имеет опыт работы су-шефом/ шефом от 6 месяцев;— Стремится к открытой и конструктивной коммуникации;— Хочет стать профи в сфере гостеприимства;— Любит порядок в быту и делах. Будем рады продуктивным знакомствам!Оставляй отклик! :)