Операционный менеджер
Описание
ГК АкваБайт — это не просто интегратор iiko. За 17 лет мы выросли в команду, которая помогает рестораторам по всей России и СНГ строить прибыльный и управляемый бизнес. Мы автоматизируем, консалтим, обучаем - и делаем это с драйвом.Сейчас мы активно развиваем собственный отдел консалтинга, учёта и аудита. По сути, становимся внешним операционным директором для наших клиентов. Поэтому ищем человека, который не просто понимает цифры, а умеет превращать их в управленческие решения.Чем предстоит заниматься?- Операционное управление клиентами: мониторинг ключевых показателей, бюджетирование (план-факт), контроль управленческого учёта, участие в советах учредителей, настройка учета в iiko, встречи с управляющими ресторанов и их наставничество.- Аудит и отчётность: проведение аудитов, подготовка аналитических отчётов с рекомендациями, разработка регламентов и методик контроля- Обучение представителей клиента (финансы, отчеты, план–факт, авс-анализ, увеличение продаж и др.)- Бизнес-процессы: стратегия повышения эффективности, контроль качества услуг, оценка маржинальности продуктов- Команда: работа с бухгалтерами-калькуляторами - участие в отборе, обучение, KPI, управление ФОТ- Развитие проектов: анализ и сегментация услуг, увеличение среднего чека по текущим клиентам, выполнение плана производстваЧто мы ждем?- Опыт в общепите (позиция не ниже управляющего).- Ориентация на цифры и аналитику- Знание базовых функций iiko будет преимуществомУсловияДоход: оклад + KPI.График: 5/2, с 09:00 до 18:00.Формат работы: офис/гибрид.Старт: наставничество и погружение без стресса.Развитие: регулярное обучение и повышение квалификации за счёт компании.Бонусы: льготные условия в салоне красоты Kemon для сотрудников ГК.Команда: молодой, дружный коллектив и лояльное руководство. Мы не про микроменеджмент, мы про результат!Рост: наше направление активно развивается - у вас будет возможность влиять на его будущее.