Региональный управляющий - Директор ресторана, Омск

Описание

Региональный управляющий Ресторанного комплекса в г. Омск Обязанности: Управление операционной деятельностью ресторанного комплекса в регионе. Контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания и приготовления блюд. Разработка и внедрение стратегий по увеличению продаж и привлечению гостей. Обучение и развитие персонала, создание мотивирующей рабочей атмосферы. Анализ финансовых показателей и оптимизация затрат. Управление персоналом Управление расходами (ФОТ, себестоимость, расходные материалы и тд) Взаимодействие с поставщиками и контроль за качеством поставляемой продукции. Координация и контроль всех оперативных вопросов ресторанного комплекса Требования: Опыт работы в ресторанной сфере от 1 до 3 лет. Опыт работы с контролирующими органами Опыт работы от 2-х объектов Опыт управления продажами Отличные лидерские и коммуникативные навыки. Умение работать в динамичной среде и принимать решения в стрессовых ситуациях. Знание современных тенденций в ресторанном бизнесе. Способность анализировать и улучшать бизнес-процессы. Условия и преимущества: Полная занятость с графиком 5/2. Конкурентоспособная заработная плата и бонусы по результатам работы. Возможности для профессионального роста и развития. Работа в дружной и профессиональной команде. Участие в корпоративных мероприятиях и тренингах. Трудоустройство по ТК РФ, социальный пакет бесплатное питание Заработная плата по итогам собеседования