Кондитер

Описание

🧁 Кондитер в MAD Espresso Team📍 Место работы:г. Санкт-Петербург, ул. Римского-Корсакова, 3.⏰ График: 2/2, с 08:00 до 20:00.💰 Зарплата: от 4 000 до 4 500 руб. за смену (обсуждается на собеседовании и зависит от опыта).О компанииMAD Espresso Team — это сеть современных кофеен-ресторанов в Санкт-Петербурге, где мы объединяем культуру спешелти-кофе, авторские десерты и современную гастрономию. Мы создаём продукты, которыми гордимся сами, поэтому ищем кондитера, который любит своё дело, внимателен к деталям и стремится к профессиональному росту.ОбязанностиПриготовление десертов, выпечки и заготовок согласно технологическим картам.Соблюдение стандартов качества, рецептур и оформления продукции.Контроль качества сырья, сроков годности и условий хранения.Соблюдение санитарных норм и правил гигиены.Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.Участие в инвентаризации и учёте сырья.Бережное отношение к оборудованию и инвентарю.Взаимодействие с командой кухни для обеспечения стабильного качества продукции.ТребованияОпыт работы кондитером от 1 года.Знание базовых кондитерских технологий и процессов.Умение работать по технологическим картам.Ответственность, аккуратность и внимание к деталям.Чистоплотность и соблюдение санитарных норм.Желание развиваться и совершенствовать профессиональные навыки.Умение работать в команде.Мы предлагаемСтабильную работу в развивающейся компании.Своевременную выплату заработной платы 2 раза в месяц.Бесплатное питание на смене.Скидки на продукцию компании для сотрудников.Возможность профессионального развития, обучения и участия в создании новых десертов.Работу в команде, где ценят инициативу, качество и любовь к своему делу.