Менеджер ресторана

Описание

Мы в поисках опытных МЕНЕДЖЕРОВ в рестораны Итальянской кухни и ресторан Грузинской кухни:) Рассматриваем кандидатов с аналогичным опытом работы в направлении Грузинских и Итальянских ресторанов, исключительно с заполненным резюме. Если вы умеете грамотно выстраивать рабочий процесс, коммуницировать с командой и создавать атмосферу гостеприимства - тогда мы ищем именно ВАС!:) Стандартные обязанности. Контроль подготовки зала к работе, контроль работы ресторана в течение дня Взаимодействие с гостями по стандартам гостеприимства, урегулирование возможных спорных и конфликтных ситуаций Контроль за соблюдением сотрудниками стандартов ресторана Организация работы персонала, составление графика работы зала Обеспечение выполнение целей по качеству, сервису, чистоте Контроль дисциплины, ежедневных собраний Участие во встречах и переговорах с гостями (составление банкетного меню, планирование пространства, определение количества необходимого персонала) Организация, проведение и контроль мероприятий (свадьбы, юбилеи, дни рождения, корпоративные мероприятия и пр.) Получение обратной связи от гостей после проведенных мероприятий, выстраивание долгосрочных и доверительных отношений с гостями Ведение необходимой отчетной документации. Создание атмосферы гостеприимства и тепла. Условия: - График работы 5/2 или 2/2, смены с 12:00 до 00:00; - Работа в уютном ресторане Грузинской кухни или Итальянской кухни (зависит от вашего опыта работы); - Вкусное бесплатное питание; - Конкурентная заработная плата, с перспективой роста; - За смену от 5000+kpi; - Развитие и работа в крупной компании. Мы ценим наших сотрудников и гостей! Требования: - Опыт работы в общепите на аналогичной позиции (желательно в ресторанах Грузинской кухни) - обязателен; - Знание сервиса (меню и услуг); - Знание программы "айко"; - Коммуникабельность, организованность, стрессоустойчивость. - Наличие медицинской книжки или возможность оформить ее в кратчайший срок. Оставляйте отклик и мы с вами обязательно свяжемся!)