Су-шеф в Coffee Machine (городская кофейня с посадкой)

Описание

Центр Владивостока | 5/2 | 07:00–17:00 | без ночных смен Хочешь быть не просто сильным поваром, а человеком, который реально влияет на кухню? В Coffee Machine на Алеутской ты будешь отвечать за работу компактной кухни и команды 3+ сотрудников, а ещё - участвовать в развитии меню вместе с командой шефов. Это городская кофейня в центре Владивостока с залом, постоянными гостями и большим потенциалом для развития завтраков и кухни. Что будет твоей зоной ответственности организовывать работу кухни и команды в течение смены; распределять задачи и контролировать результат; следить за качеством блюд, заготовками и соблюдением стандартов; поддерживать и контролировать операционные процессы; подключаться к работе кухни в часы пик; помогать развивать и обучать команду; участвовать в разработке новых блюд и обновлении меню вместе с командой шефов. Почему здесь может быть интересно: Небольшая команда — ты действительно влияешь на результат, а не теряешься в большой структуре. Команда шефов рядом — можно обмениваться опытом, предлагать свои идеи и участвовать в создании новых блюд. Развитие кухни — завтраки и меню сейчас активно развиваются, поэтому здесь есть возможность не просто поддерживать процессы, а создавать новое. Понятный график — 5/2, 07:00–17:00, без ночных смен. Условия: 90 000 ₽ на испытательном срокедо 120 000 ₽ с мотивацией за результат. официальное оформление по ТК РФ; оплачиваемые отпуск и больничные; бесплатное питание; скидки на продукцию Coffee Machine; возможность профессионального роста внутри сети. Откликайся!