Су-шеф

Описание

Обязанности- Приготовление блюд согласно технологическим картам;- Строгое соблюдение стандартов и рецептур приготовления блюд;- Контроль качества используемых продуктов;- Проведение ежемесячной ревизии продуктов своего цеха;- Соблюдение санитарных норм и правил;- Соблюдение правил личной гигиены;- Соблюдение чистоты на рабочем месте;- Выполнение плановых генеральных уборок;- Соблюдение чистоты кухонного оборудованиеТребования- Умение работать в команде;- Владение навыками использования оборудования, применяемого в работе;- Вежливость, доброжелательность, ответственность, стрессоустойчивость;- наличие санитарной книжки( при необходимости помощь в её прохождении)Условия:- корпоративные скидки для сотрудников- заработная плата - 2 раза в месяц- график работы 5/2Оклад от 100.000р