Технолог БАД / пищевого производства

Описание

ООО «НПП «Лаборатория красоты и здоровья» (BHL) — российский разработчик и производитель БАД и пищевой продукции. Более 10 лет мы работаем на стыке пищевой, фармацевтической отрасли и производства БАД. Разрабатываем продукты от рецептуры до серийного выпуска, работаем с различными формами продукции и активными ингредиентами. Производство работает в соответствии с требованиями ISO 22000 и GMP. Ищем технолога, которому интересны не только производственные процессы, но и разработка новых продуктов. Задачи разработка и доработка рецептур БАД и пищевой продукции; изготовление и оценка лабораторных и опытных образцов; подбор сырья и определение технологических параметров; проведение производственных отработок и масштабирование рецептур; сопровождение запуска новых продуктов в серийное производство; контроль соблюдения технологии и анализ технологических отклонений; оптимизация существующих рецептур и процессов; разработка и актуализация технологической документации; участие в тестировании нового сырья, оборудования и технологий. Требования высшее профильное образование; опыт работы технологом от 1–2 лет; опыт в пищевом, фармацевтическом, косметическом производстве или производстве БАД; знание технологических процессов и свойств пищевого сырья; опыт работы с рецептурами и технологической документацией; понимание требований технических регламентов, ISO 22000, HACCP и GMP. Большим преимуществом будет опыт разработки и производства БАД, особенно работы с растительными экстрактами, витаминами, минералами и многокомпонентными рецептурами. Условия оформление по ТК РФ; заработная плата от 85 000 ₽; график 5/2; участие в полном цикле создания продукта — от рецептуры до промышленного выпуска; работа с разнообразным сырьём, продуктами и технологическими задачами; возможность профессионального развития в области разработки БАД.