Управляющий рестораном

Описание

Мы ищем в команду Управляющего рестораном. Мы предлагаем: Работу в динамично развивающейся компании; Высокую корпоративную культуру, обучение, дружный коллектив Возможность реализовать творческие идеи; Возможность стать полноправным партнером по бизнесу и участвовать в прибыли ресторана; Трудоустройство согласно ТК РФ; График работы: 5/2 с 11:00-19:00; Цифровое обучение всему - один клик в твоем мобильном; Бесплатное питание в ресторане; Корпоративную скидку в наших ресторанах - выгода для тебя и твоих близких. Посещай наши рестораны на особых условиях; Быстрый карьерный и финансовый рост. Почти все наши руководители выросли именно в компании; Работу, которую любят - заботу и комфорт! Открываем доступ к более чем 2500 предложениям с помощью программы лояльности "BestBenefits" Обязанности: Управление персоналом, организация обучения, аттестация персонала, контроль укомплектованности штата, оптимизация ФОТа, контроль уровня текучести кадров; Организация и оперативный контроль за работой ресторана, направленный на обеспечение высокого качества приготовления блюд и обслуживания гостей в соответствии со стандартами сервиса и гостеприимства; Взаимодействие с проверяющими органами; Учёт товара, контроль документооборота, кассовой дисциплины; Планирование бюджета; Обеспечение достижения установленных показателей по выручке, прибыли, соблюдению стандартов сервиса; Требования: Аналогичный опыт работы в ресторанной сфере от 3 лет; Высшее образование; Навыки управления персоналом, управления финансово-хозяйственной деятельностью ресторана; Высокий уровень знаний в области: стандартов сервиса и гостеприимства, документооборота, законодательства в области предприятий общественного питания, трудового законодательства; Развитые коммуникативные и организационные навыки, активная жизненная позиция; Проактивный подход в принятии управленческих решений, ориентация на результат; Стремление быть лучшим в своем деле! Ждем в команду!