Повар

Описание

Отель Cosmos Smart Segezha Hotel 3* приглашает в команду Повара.Обязанности: Качественное и своевременное приготовление блюд холодного и горячего цехов согласно технологическим картам (ТТК); Работа на шведской линии, по меню А ЛЯ Карт, фуршет, кофе-брейк и т.п.; Строгое соблюдение санитарных норм (СанПин) и системы ХАССП (маркировки, товарное соседство, температурный режим); Участие в инвентаризации; Поддержание высокого качества и скорости в работе; Работа по стандартам сети. Требования: Опыт работы поваром желателен; Умение работать с профессиональным оборудование (слайсер, индукция, гриль) Знание основ технологии приготовления различных видов продуктов (мясо, рыба, овощи, крупы); Умение читать и четко следовать технологическим картам по ТТК; Быстро обучаемость; Желание работать в команде профессионалов. Условия: Официальное трудоустройство; Стабильная и официальная заработная плата 2 раза в месяц + премия по результатам работы; Льготное питание; Перспективы профессионального и карьерного роста в Отеле; Корпоративные скидки для сотрудников; Работа в дружной команде профессионалов.