Су-шеф

Описание

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами! Ты любишь порядок на кухне, умеешь держать темп и хочешь влиять на качество блюд? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем су-шефа, который станет правой рукой шеф-повара и поможет вывести кухню на новый уровень. Что готовим? В нашем меню — современные блюда европейской и авторской кухни, аппетитные закуски, горячие блюда, десерты и выпечка. Ты сможешь проявить себя в разнообразных гастрономических направлениях! Доход и оплата Стабильная заработная плата, выплата 2 раза в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и навыков. График и формат работы График: 5/2 Рабочие смены: 11–12 часов Оформление по ТК РФ Работа на территории работодателя Преимущества для тебя Бесплатное питание на смене Скидки на продукцию Возможность профессионального роста и обучения Дружная команда и поддержка руководства Твои задачи: Контроль качества и своевременной отдачи блюд Организация и поддержание чистоты на кухне Составление заявок на продукты и контроль их поступления Работа на раздаче Обеспечение соблюдения санитарных норм Ведение отчетности и взаимодействие с поставщиками Обучение и наставничество младших поваров Наши ожидания: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет Знание современных кулинарных технологий и стандартов сервиса Умение организовать работу команды Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость Навыки планирования и учета продуктов Готовность работать в интенсивном ритме О компании Мы — современное гастрономическое пространство, где ценят качество, творчество и командную работу. У нас ты сможешь реализовать свои идеи, получить поддержку и развиваться вместе с профессионалами. Присоединяйся и стань частью нашей кулинарной истории!