Менеджер ресторана MeatCoin

Описание

Проект Meat_Coin открывает свои двери на Газетном переулке и приглашает в команду профессионалов своего дела. Мы уже успешно работаем в двух городах и стремительно растем. Мы ищем менеджеров, которые разделяют наши ценности и готовы стать частью премиального сервиса. Мы предлагаем: Сменный график работы, по 13ч. Зп: ставка за смену 7000 р. + kpi и чаевые после открытия ресторана; Бесплатное корпоративное питание; Выплаты заработной платы 2 раза в месяц, без задержек; Дружный коллектив и руководство; Корпоративные встречи. В задачи будет входить: Координация работы сотрудников ресторана; Управлять сменой сотрудников: организация бесперебойной работы от открытия до закрытия, контроль соблюдения стандартов и качества обслуживания гостей сотрудниками; Коммуницировать с гостями, обрабатывать обратную связь, создавать уютную атмосферу в ресторане, разрешать конфликтные ситуации и/или оказывать поддержку линейному персоналу; Выступать в качестве наставника в процессе адаптации и обучения новых сотрудников, а также принимать участие в аттестации сотрудников; Участие в подведении итогов инвентаризации ресторанного имущества согласно задачам руководства ресторана. Поддержание стандартов Санпин; Прохождение проверок ато; Составление графиков работы; Ведение документации, заказ хоз товаров. Наши ожидания от кандидата: Опыт работы менеджером ресторана от 1,5 года; Опыт работы с iiko; Отличное знание стандартов сервиса; Грамотная речь; Развитые коммуникативные навыки.