Кондитер

Описание

Обязанности: _ Ведение технологического процесса выпечки согласно меню. Ведение процесса резки и формовки теста, окончательной расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Контроль веса тестовых заготовок и их готовности к выпечке. Контроль температурного и парового режимов выпечки. Проверка качества готовой продукции. Контроль за санитарным состоянием кондитерского цеха, кухонного инвентаря и оборудования и содержание его в чистоте (проведение генеральной уборки). Требования: Наличие действующей ЛМК или готовность ее оформить (за счет работодателя) Условия: Оформление по ТК РФ с первого дня! Стабильная официальная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц без задержек (премии/надбавки); Социальные гарантии (Оплачиваемые БЛ, Отпуска); Бесплатное питание; График работы 5/2 с 7 утра до 16 часов; Фирменная одежда, подарки деткам на НГ; Дружный коллектив;