Операционный управляющий доставки

Описание

итали – сообщество экспертов ресторанной индустрии. 16 лет создаём рестораны и бары, в которые хочется возвращаться — уже более 50 заведений в Петербурге, Москве и за рубежом.Доставка для нас — полноценный канал бизнеса, поэтому мы ищем человека, который возьмёт его под своё крыло: от экономики до качества сервиса и технологий.Чем предстоит заниматься:Отвечать за выручку, маржу и P&L доставки, находить точки роста;Строить операционные процессы: заказ, геозоны, SLA, качество исполнения;Работать с iiko, приложениями курьера/гостя, агрегаторами, CRM, аналитикой;Отвечать за качество сервиса: скорость, упаковка, рейтинг, повторные заказы;Формировать и развивать команду доставки, работать с ресторанами, маркетингом и финансами.Мы ожидаем от кандидата:3+ года в управлении доставкой (рестораны, ритейл, QSR, delivery-first);Опыт работы с агрегаторами и системами автоматизации (iiko или аналоги);Уверенная работа с P&L;Реальные кейсы роста выручки, снижения затрат, улучшения сервиса;Будет преимуществом:Опыт запуска новых каналов доставки;Опыт работы с IT-инфраструктурой и аналитикой;Опыт управления распределённой командой.Мы предлагаем: З/п от 200.000 + KPI;График работы 5/2;Официальное трудоустройство по ТК РФ;Участие в корпоративной программе лояльности;Возможность влиять на развитие одной из самых крупных ресторанных групп города.