Шеф-Бариста / Управляющий

Описание

MONKEY GRINDER - динамично развивающаяся сеть кофеен по России, крупнейшая в Перми. Работаем с 2013 года, с фокусом на качество продукта. Наши амбициозные планы расписаны на несколько лет вперёд! В связи с расширением, ищем в наш дружный коллектив управляющего на постоянную работу. Чем предстоит заниматься: Курировать 4-5 кофеен: проводить ежедневные аудиты качества, контролировать работу кофеен и работу сотрудников, видеть недочеты, давать сотрудникам обратную связь; Контролировать процесс инвентаризации, исполнение кассовой дисциплины, формирование заявок и поставки товара; Обеспечивать бесперебойную работу точек, решать форс-мажорные ситуации; Контролировать соблюдение внутренних регламентов, нормативов и корпоративных положений; Создавать атмосферу гостеприимства и уюта в кофейнях. Мы ждем от тебя : Опыт управления командой от 1 года; Знание стандартов обслуживания гостя; Умение расставлять приоритеты по задачам и организовать рабочий процесс команды; Опыт работы в общепите будет твоим преимуществом! Что мы предлагаем: Достойная и стабильная заработная плата без задержек; Полная занятость с гибким графиком; Официальное трудоустройство; Оформление медкнижки за счет компании; Оплачиваемое обучение в период испытательного срока; Профессиональное развитие и возможность карьерного роста внутри компании; Развитая корпоративная культура; Возможность работать в активной и дружной команде; Классный мерч, обязательного дресс-кода нет :) Топовый офис в центре города с PlayStation, кофемашиной, чаем, вкусняшками и другими плюшками. Если дочитали нашу вакансию до конца - пиши в отклике: " Я в деле!".