Шеф-повар

Описание

Вдохновляй, твори, удивляй вместе с нами! В ресторане Лялют, где европейская изысканность встречается с национальными традициями, открыта вакансия шеф-повара. Если ты мечтаешь создавать авторские блюда, руководить командой и воплощать гастрономические идеи в самом сердце Казани — мы ждем тебя! Какие блюда ты будешь готовить? Европейская и национальная кухня в авторском исполнении Завтраки по системе "шведский стол" Аля-карт меню Банкетные и специальные блюда для мероприятий Доход и оплата Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования Оплата за полный рабочий день (12 часов), 6 дней в неделю График и формат работы Полная занятость График 6/1, рабочий день — 12 часов Работа на территории ресторана в центре Казани Преимущества для тебя Бесплатное питание Современная кухня и профессиональное оборудование Дружная команда и поддержка руководства Твои задачи: Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд Организация и контроль работы кухни Обеспечение высокого качества и эстетики подачи блюд Управление закупками и контроль запасов продуктов Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Обучение и развитие поваров в команде Участие в проведении банкетов и мероприятий Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом Знание европейской и национальной кухни Навыки управления командой Креативность и любовь к гастрономии Ответственность, организованность, стрессоустойчивость Готовность работать в интенсивном ритме О компании Ресторан Лялют — новый гастрономический проект в историческом центре Казани. Мы ценим традиции, открыты к экспериментам и стремимся удивлять гостей не только вкусом, но и атмосферой. Присоединяйся к нашей команде профессионалов и стань частью уникальной истории!